الزعتر الفلسطيني مقاديرالزعتر الفلسطيني نصف كيلو (منشف) الزعتر الأخضر ملعقة كبيرة زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة سماق نصف ملعقة كبيرة حبوب عين جرادة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة كبيرة (حبوب) الكمون نصف ملعقة كبيرة (حبّ)…
السلطة الروسيه مقاديرالسلطة الروسيه بطاطا جزر بازيلاء مايونيز عصير ليمون رشه ملح ( خس مفروم ناعم للتزين حسب الرغبه ) طريقة عمل السلطة الروسيه نقطع البطاطا والجزر مربعات متوسطه الحجم ثم نسلق البطاطا ثم الجزر واخيرا نضيف البا…
الكبة السورية المكونات 1كيلو غ لحمة مدقوقة 4 اكواب برغل ابيض ناعم مغسول ومصفى 1 كوب سميد بصلة مقطعة الى 3 او 4 قطع 1ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ماء لدعك الكبة كمية وفيرة من الزيت لقلي الكبة…
مخلل الثوم الثوم يستخدم لفوائده في الوقاية من أمراض القلب ، بما في ذلك تصلب الشرايين (تراكم الترسبات في الشرايين التي يمكن أن تمنع تدفق الدم وربما يؤدي إلى نوبة قلبية أو السكتة الدماغية)، وارتفاع الكولسترول، وارتفاع ضغط الدم، وت…
تواصل معنا